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大家愈來愈著重健康，家中煮菜都會減少鹽的分量，而一些餐廳也提供減鹽餐。不過嘴巴食鹹了一下子減鹽又會覺得餸菜「無嚟聞味」。日本啤酒、飲品和藥品品牌麒麟控股今日就發表一款電子湯匙「Electric Salt Spoon」，透過微弱的電流來增強味道感覺，令減鹽餸菜一樣美味。